生活中，你一定听过有人说“主食吃多了会长胖，想减肥就不要吃碳水”“蚊子最喜欢O型血”等等。那么真相究竟是怎样的呢？今天小编就来带大家了解一下。

米饭、馒头、面条、烙饼等是很多人日常的主食选择，其中主要的成分是碳水化合物，是人体能量的主要来源之一。但很多人为了控制身材、避免长胖，选择少吃甚至不吃碳水化合物。实际上，碳水化合物并非“洪水猛兽”，来看科普↓

7月17日，世界卫生组织根据最新科学证据更新了关于碳水化合物指南，指南强烈推荐了应该摄入的4种碳水化合物：全谷物、蔬菜、水果和豆类。

在一日三餐中应该如何均衡摄入4种碳水化合物？2022年5月，中国营养学会官网刊文给出了详细建议。

1. 全谷物：至少应占到主食的 1/4，最好能达到主食 1/2 都是全谷物

推荐每天吃全谷物食物 50～150 克，相当于一天谷物的 1/4～1/3。

2. 豆类：与主食搭配食用

杂豆可以和主食搭配食用，建议巧用红豆、绿豆和花豆，发挥膳食纤维、维生素B、钾、镁等均衡营养作用，提高蛋白质互补和利用。此外，大豆及其制品，可以换着花样经常吃，每周可用豆腐、豆腐干、豆腐丝等制品轮换食用，既变换口味，又能满足营养需求。

豆类食物互换图。图自中国营养学会官网

3. 蔬菜：多选深色的

餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于 300 克的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占 1/2。

根据颜色深浅，蔬菜可分为深色蔬菜和浅色蔬菜。深色蔬菜指深绿色、红色、橘红色和紫红色蔬菜，具有营养优势，尤其是富含 β-胡萝卜素，是膳食维生素 A 的主要来源，应注意多选择。

表格自中国营养学会官网

4. 水果：每天至少 1～2 种

天天吃水果，保证每天摄入200~350克的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。要选择新鲜应季的水果，变换种类购买，每天至少 1～2种。

分析：这种说法没有充足的科学依据。

很多人认为血型O的人是蚊子的最爱，因为他们的血液更甜美或者更容易被蚊子闻到。但事实上，人类的血型主要有A、B、O、AB四种，一般来说，血型在出生后就多已确定，且一生不会改变。

首先，鉴定血型通常需要到医院做专业的血型检测，而蚊子距离我们几米之外想直接辨认我们的血型，恐怕是不太可能。

其次，不同血型的人在散发的气味、免疫反应等方面无明显差异，对蚊子的诱惑力相当。

1. 呼吸快速的人：因为呼吸速度快，周围的CO₂浓度高，CO₂对于蚊子来说是种敏感信号；

2. 体温高、出汗多的人：体温高、出汗多的人代谢速度快，CO₂浓度高，而且汗液中有一些气味，对蚊子有相当强的诱惑力；

3. 穿着深色服装的人：蚊子本身喜欢暗处，穿着深色服装会给蚊子提供“保护伞”，增加蚊子叮咬的机会；

4. 使用有香精等成分产品的人：使用有香气产品的人，例如化妆品或香水等，其中含有一定的香精等化学成分，这些化学成分在空气中散发，同样会引起蚊子的注意，从而增加被蚊子叮咬的几率；

5. 小孩和孕妇：小孩和孕妇属于基础体温较高、呼出CO₂较多、代谢较快、皮肤较嫩的人群。这些特点都会让他们成为蚊子的最爱。特别是孕妇，在临产前，呼出的CO₂会比正常人多20%左右。

你是符合上述条件的“招蚊人”吗？如果不幸正好是蚊子的“倾心人”，又该如何远离它们呢？别急，今天笔者就来分享4个方法帮你防止蚊子的侵扰。

1. 维持室内干燥清洁：清理积水和杂物，消除蚊子可能的繁殖地；经常打扫卫生，去除灰尘和异味；保持空气通畅和适度湿度；

2. 注意个人卫生：多洗澡、多换衣服、多刷牙等；避免使用香气过于浓郁或刺激性强的化妆品、香水等产品。

3. 穿淡浅色衣服：淡浅色衣服不易吸热，也不易给蚊子带来阴暗感；同时也可以穿长袖长裤覆盖皮肤；

4. 使用防蚊用品：如电风扇、电扇、电灭虫器、驱蚊器、驱虫药物等；也可以使用一些天然植物或精油来驱赶或杀死蚊子，如香茅油、桉树油、柠檬草油等。