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千万不要拿这种塑料袋装肉冷冻!可能吃进有害物质

转自:今日闵行 2023-08-01 11:10:45

很多人在超市买东西时,会多扯下几个塑料拿回家分装食品用。看似省钱省事,其实并不利于身体健康。

这种塑料袋

不能长时间装肉


超市里使用的塑料袋一般为高密度聚乙烯材质(PE)。这种袋子并不推荐带回家装食物用,尤其是不适用与把肉分成小份装进冰箱冷冻室。



■ 可能被误食

装了肉的塑料袋,会和肉紧贴在一起,长时间在低温环境下会变得很“脆”,在解冻的时候,可能会被撕碎,黏在肉类表面,继而被人吃进去。


■ 析出有害物质

这类塑料袋怕油、怕热,长期装油脂丰富的食物,易析出有害物质邻苯二甲酸酯,长期摄入会增加高血脂、高血糖的风险。

■ 密封性较差

塑料看起来致密无缝,但空气、水蒸气、油脂会透出来,用来包装食物,可能使食品的外观、味道甚至营养价值发生改变。


如果塑料袋不打结直接放进冰箱里,更会增加微生物在食物间相互“串门”的机会。

常用的

7类塑料


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日常使用塑料制品

的5大误区


日常生活中,人们使用塑料制品可能会出现以下几个错误:

图文:申工社、生命时报

转录编辑:高淑婷

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