夏日开胃小凉菜
翡翠星空
美味又好看
快来跟着小嘉学起来吧！
食材准备
食材：白凉粉、玉米粒、西兰花、虾仁、胡萝卜、鸡蛋壳
调味料：食盐、鸡精
步 骤
1.将胡萝卜、西兰花切小块。
2.将胡萝卜、西兰花、玉米粒焯水3分钟，捞出备用。
3.水中加入适量食盐，放入虾仁煮熟捞出。
4.去蛋留壳。
5.鸡蛋壳修边，蛋壳下水煮1分钟后捞出。
6.水中加入适量食盐和鸡精，加入白凉粉搅拌均匀。
7.分别往鸡蛋壳里加入虾仁、西兰花、胡萝卜、玉米粒和调味好的白凉粉水。
8.放入冰箱两小时后取出，去壳。
9.完成。
这个夏天
这道老少皆宜的凉菜！
还不速速安排~
通讯员：褚嘉蓉
编辑：项唯婷
