昨天是西方人的感恩节。大家都知道，感恩节要吃火鸡，美国画家诺曼·洛克威尔（Norman Rockwell）画过一幅以火鸡为主题的画：

这幅画名为《Freedom from Want》，可翻译为《衣食无虞的自由》，是画家《四大自由》系列作品的其中一幅。这《四大自由》系列画说起来也是一套主旋律作品，它缘起于1941年6月罗斯福在继任美国第77届总统的任职演讲上提出的四种自由：言论自由、信仰自由、免于（物质）匮乏的自由、免于恐惧的自由。可见在上世纪四十年代，在美国人心目中，能吃上一顿火鸡，就是衣食无忧啦。

但现在，谁家能上一大盘大蒜，才是真正的钟鸣鼎食之家！

今年感恩节这天，上海江桥批发市场大蒜批发均价为每千克14.20元，北京大洋路农副产品批发市场是15.00元；去年此时，两地蒜价才每千克8元左右。小小一颗蒜，一年翻一倍，我们也想45度仰望星空，问问这是为什么。

没有人知道答案。只知道从2015年年末到2016年年初，一场寒潮让山东、河南和江苏三个大蒜主产地产量下降，至于具体的减产幅度，至今是个谜。大蒜养殖户的心情想来是这样的：

原作为米勒的《晚钟》，好端端的夕阳西下的宁静画面，都给大蒜搅了。

农户是无辜的。在我国产蒜大县山东金乡一带，近年来盘踞着数以百计的“炒蒜人”，他们利用实际产量和库存数据的不透明，让“炒蒜”成为可能。据说今年早些时候，一个炒蒜群中，曾流传出一条“全国库存不足60万吨”的无法证实的消息，随后，局面就控制不住了……

原作为伦勃朗的《蒂尔普医生的解剖课》，是画家为阿姆斯特丹外科医生行会画的群像。画面中心位置的是蒂尔普教授，他原本应该拿着解剖刀而不是百元大钞，一边做解剖一边阐述人体的结构原理。放大蒜的地方，原本是一具人体标本——对不起，我想到了电影《大内密探零零发》里解剖“天外飞仙”的桥段。

中国蒜价非理性上涨，眼看要影响国际关系。本月初，有俄罗斯媒体称，若蒜价再涨15%，俄罗斯或将放弃进口中国大蒜。一颗大蒜引发血案，大概也不是不可能……

原作为列宾的《伊凡雷帝杀子》，画中描绘了俄国第一位沙皇伊凡雷帝在一次与他儿子争执时，用手中的笏杖猛掷过去，不幸击中儿子的头部，鲜血如注。伊凡反应过来后，立刻上前搂抱住垂死的儿子，睁大恐怖、悔恨交加的双眼，兽性和人性同时显现在伊凡的身上。可谁又能料到，一颗小小的大蒜也会让人失去理性。

原作为Bernardino da Asola（一个不是很有名的意大利画家）的《圣彼得之死》。这里的“圣彼得”不是圣经故事中的圣彼得，而是意大利维罗纳（就是罗密欧与朱丽叶爱情故事发生的地方）的圣彼得，画中表现的是他被异教徒刺杀的场景，远处是他逃跑的同事。当然，杀戮的原因不是大蒜。

眼看大蒜投机商赚了钱，开上了豪车，但请相信，他们的好日子没几天了！

原作为弗兰德斯画家Jan Harmensz. Muller的《罗德和他的女儿们》（《Lot and His Daughters》）。此画内容略污，描绘的是女儿勾引父亲这一乱伦的瞬间。论罪恶的源头，大蒜不是第一个，也不会是最后一个。

好消息是，近期国家发改委已经部署大蒜价格巡查，一旦发现串通、哄抬等价格违法行为，将迅速予以查处。

颤抖吧！投机商们！

制作：葛晓婵 曹俊 叶田媛 王美杰 狄斐 杨可欣

记者：马松 实习生：唐淳纯

秦汉对此文亦有贡献，特此感谢。

栏目主编：章迪思

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