我的位置: 城事 > 医声医事 > 文章详情
新冠病毒更易感染哪些人群?张文宏:老年人营养不充分及基础疾病者首当其冲
分享至:
 (12)
 (7)
 收藏
来源:上观新闻 作者:顾泳 2020-05-25 09:25
摘要:疫情受影响的高危人群非常清晰,首先是老年人,其次是营养不充分者,基础疾病者也“首当其冲”。

我国疫情防控已进入常态化,新冠病毒更易感染哪些人群?近日召开的“大咖说营养、健康中国行”会议中,上海新冠肺炎治疗专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授说,疫情受影响的高危人群非常清晰,首先是老年人,其次是营养不充分者,基础疾病者也“首当其冲”。

糖尿病患者在新冠疫情下,尤其需要关注。张文宏表示,首先要加强监测,让血糖始终处于可控范围内;血糖持续增高,免疫力就会钝化,一旦感染造成病情较为严重;此外高血糖状态下,人体能量摄入也受到影响,不得不降低各种优质营养成分摄入,这对于抵抗力的提升没有益处。

Ⅱ型糖尿病患者感染后不良风险更高

来自武汉大学人民医院心血管教授李红良的研究成果表明,Ⅱ型糖尿病患者,感染新冠病毒后不良风险更高。研究成果还在全球首度证明:新冠肺炎合并Ⅱ型糖尿病患者,如果治疗中血糖控制良好,预后明显好于血糖控制较差的患者。

控制血糖对控制新冠病情有帮助,市十医院内分泌科主任医师曲伸教授说,“新冠肺炎为糖尿病患者敲响警钟,这提示我们卫生干预的重要性,还有保持良好生活方式的重要性。”为何血糖高低与新冠病毒感染后病情有关?专家对此解释,血糖偏高会为病毒、细菌提供良好培养环境,而病毒、细菌繁殖越快,病情就会加重;血糖低了则多器官功能会下降,因此一定要将血糖控制在正常范围之内。

在曲伸工作的30年间,我国糖尿病发病率增加十倍以上。最近我国肥胖地图、糖尿病地图显示,糖尿病和肥胖人群大多集中在北方地区,南方地区相对较低,迄今,国人糖尿病血糖控制率不到30%,“糖尿病防治我们还有很大空间可以做。”

糖尿病患者早餐优质蛋白不能缺

糖尿病患者该怎么吃?复旦大学附属华东医院营养科孙建琴教授说,首先要从膳食结构的调整来入手。糖尿病人需要总量控制,一些全谷物的食品(如燕麦、荞麦等),是膳食碳水化合物的很好来源。摄入这些食物时,它们在体内缓慢吸收,不易引起血糖波动。

关于张文宏教授之前提及的“早餐不要喝粥”,碳水化合物中,粥的消化吸收确实比较快。糖尿病人可以吃一些杂粮粥、全谷物、燕麦,同时还需适当增加一些优质蛋白(如肉禽、鱼、蛋、奶),这样可以提升免疫力,对于促进胰岛素的分泌也很好。因此,糖尿病人应改善、增加膳食的质量。

针对坊间传闻的“吃苦瓜可以降血糖不吃药”,孙建琴澄清;苦瓜可以吃,但吃了以后不吃药或不吃主食的说法,没有科学证据。如果主食用苦瓜替代,一方面苦瓜纤维较多,人体胃肠承受不了;另一方面主食中除了有碳水化合物,还有膳食纤维,膳食纤维可以维护肠道菌群,因此主食是必不可少的,不要因此进入饮食误区。

栏目主编:顾泳 文字编辑:顾泳
评论(7)
我也说两句
×
发表
最新评论
快来抢沙发吧~ 加载更多… 已显示全部内容
上海辟谣平台
上海2021年第46届世界技能大赛
上海市政府服务企业官方平台
上海对口援疆20年
上海品牌之都建设推广服务平台
举报中心
网上有害信息举报专区
关注我们
客户端下载