教育在线
2017-05-08 13:34
最近，网络上流行混搭句式，比如“不会做饭的歌手当不了好司机”之类。在上海理工大学，倒真有一位老师可以用这混搭句型来描述：不会写诗的化学教授开不了“人类文明”课——说的正是化学专业教授博导、英国皇家化学学会会士缪煜清。
虽是玩笑话，却也足以体现他的特别。在缪教授的创新教学实践中，奏响着“科学、人文、德育”三重奏，引领学生开启视野，打破学科间泾渭分明，深度体悟学问之美。
化学教授开讲“明月几时有”？
管理科学系大一学生陈亓，今年选修了缪老师开的通识课“人类文明与化学”。原本以为会是“水课”的她，第一堂课就惊呆了－－
“明月几时有，把酒问青天，不知丹砂炉鼎，何成镍金玄圆？”缪煜清教授在苏东坡《水调歌头·中秋》基础上创作这首小诗，并将其印在了他自己设计的一幅东坡赏月图上，展示给讲台下的同学们。这图中的月亮可“非同一般”，它其实是缪教授用化学方法在实验室中合成的超圆镍合金微球，直径只有5微米大小，也就是A4纸厚度的十六分之一，肉眼几乎看不见，但是在电子显微镜下如同一轮明月，栩栩如生。
“同学们，苏东坡眼中的这轮明月有什么特殊吗？”
“其实这是我们化学合成的微观粒子在显微镜下面的图像，肉眼几乎看不见。”
“化学的微观世界这么美啊！”小陈心底称赞着。
“微观世界是一个丰富的大世界，我们肉眼看不到的细胞、微纳颗粒等，都充满了丰富的内涵和科学魅力。一花一世界，一叶一菩提。一个小小的粒子，在苏东坡的眼中却是一轮明月。深入微观世界，满目清辉，自然有大美而不言，细微之处大道至美！”缪教授一番话让小陈开始认识这门不一样的课。
这，就是缪煜清教授打开化学课堂的方式。这，只是开始。
《人类文明与化学》课堂上，一个又一个的问题把学生引入到神奇的化学世界。在教学过程中，缪煜清教授站在人类文明发展史的角度讲化学，激发学生的探究性学习兴趣，培养学生的跨学科视野和创新思维。
光怪陆离、琳琅满目、炉火纯青、生龙活虎、青出于蓝、点石成金、灵丹妙药、洗尽铅华，这些成语从何而来？西游记中频繁出现“金公、木母、黄婆、婴儿、姹女”等词语，有何含义？药王孙思邈为何会炼丹？屠呦呦为何从炼丹师葛洪那里获取灵感？如何看待传统文化中天人合一、阴阳五行等思想和理论？食品安全、环境污染、战争武器也与化学相关，对这些问题如何看待？化学到底是好，还是坏？我们该如何应用化学……一连串从没想过、听过的问题，令学生们应接不暇。半个学期下来，陈亓的笔记本上已经记得密密麻麻。“这好像，就是我理想中大学的样子，”她说。
“化学给人以知识，而化学史给人以智慧。”缪教授借用化学家傅鹰的这句名言。在他看来，化学是一门中心学科，是工程技术与自然科学之间的媒介。而专业课教师更应该加入启迪学生智慧的教学中来，开展专业史教育就是最好的方式——通过打通专业课、基础课、通识课之间的壁垒，打通文理工之间的学科壁垒，让学生发现专业科学的真、善、美，获得成长的智慧。有意思的是，原先这门课叫《化学史》，结果学生看到“害怕”不敢来，改名后才有更多年轻人有机会感受到这门颠覆传统的化学课。
学生如数家珍的“三件事”
说起缪教授的特别，很多学生如数家珍三件事。
第一件，写书。大学教授写书发论文不奇怪。这位从事纳米电催化、光催化、小分子产氢与传感技术等方面研究的专家，已发表SCI论文150余篇，单篇引用最高300次，总引用2000余次。同学们更津津乐道的是，他业余研究英汉文字溯源与比较、化学史与科学思想等内容。出版《字母象形记单词-追本溯源学英语》、《巧妙学单词》、《化学专业英语》等作品。
其中，他曾给大家讲过的“化学视角研究汉字”，令研二学生郝美凤印象深刻。以“青”字为例，青草之青为绿色，青丝之青为黑色，青出于蓝的青是蓝色。为什么把一个青字赋予了那么多不同的颜色？缪老师边说边给学生出题。
接着，他娓娓道来，“比较青和丹、井的甲骨文可知，青字上木下丹，意思是矿井中所产的一种矿石，颜色同草木之绿色。不仅如此，由于矿石共生现象的存在，青也可以指一系列含铜矿石，由于其组成成分和结构的不同，呈现出从绿到蓝的一系列颜色，分别称之为空青、扁青、绿青、曾青、大青、石青、碧青、白青、鱼目青、杨梅青、青臒等等。青字也因此扩展出相应的含义，用于这些颜色的指代……”
郝美凤记得，缪老师常说，“学科有分界，但世界是一个整体，不应因学科分割而限制对世界的探索”。
而写诗，特别是以化学入诗，以诗意写化学，是缪教授的第二个特别之处。他实验室外的走廊里，随处可见缪教授创作的中英文化学小诗，在众多诗歌当中，缪教授最爱的是“亿万星云漫卷，恒河沙数大千，一芥尽纳须弥，梵天更有梵天”这一首。“老师的qq签名都用这首诗呢，”小郝“爆料”，“我们也很喜欢这首，因为它富含了化学、宇宙、世界、文化等不同角度的哲思，总觉得，越是在化学专业领域探索，对世界的思考越深入。”
还有一个特别，是缪老师特别的实验室。在理工科大学里，实验室是学生花费时间最多的地方。在缪教授这里，实验室是他陪学生最多也是花心思最多的地方。“实验室就像学生成长的土壤，一个拥有好的文化的实验室让学生能够养成优秀学术能力，同时也是我们开展课程德育的重要场所。”在学生眼里，这里与其他实验室不同的是，除了各类仪器设备，一进实验室首先进入眼帘的是几个大字“世界是一扇门，而非一堵墙”。他常跟学生说，“探究学问、认识世界的过程，有时会有视野的局限性，始终要记得，每一个有限都是认识无限的大门 。”
推动专业教育与思政教育、德育的融通，是他对教学探索创新的动力。在缪老师看来，在学科教学中还应渗透对科学伦理，以及对国家与社会的责任感的教育，有了这些才能真正培养出具有开阔视野和远大理想的优秀青年。
在上海理工大学，许多专业老师与缪老师有着一样的坚持，一样的初心。早在2015年6月，理学院就正式实施了学院课程德育实施方案，通过在数理化学科中组建课程德育教学试点团队，鼓励团队专业教师开设学科通识课程，讲好每一堂课，鼓励充分发掘专业课程德育功能。目前，学院已开设19门数理化学科通识课程。
图片来源：王博 摄影 图片编辑：朱瓅
