一阙《茶歌》学子口中吟,“名茶进名校”只为小小茶叶种进青年心田

教育在线 2019-09-29 18:54
来源:上观新闻 作者:彭德倩
伴随着现场茶香习习,古曲悠悠入耳。那是大学生们吟唱着唐代诗人卢仝的《七碗茶歌》:“……一碗喉吻润, 二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生……”

清泉初沸,温热壶盏,拨叶入水,悬壶高冲,分杯相敬,细闻幽香,观赏汤色,品味鲜爽,再赏余韵,三品得趣……28日,上海对外经贸大学现场,一场别开生面的茶艺交流表演,引人关注。只见七十位身穿茶礼服装的学子,一人一案——他们,是来自沪上七所高校的爱茶青年,经过“名茶进名校”活动三个月的培训,入门“茶世界”。在新中国成立70周年到来之际,向祖国敬上这中华传统文化积淀而成的一杯新茶。

“原先并不了解茶,只知道日常冲泡,学了才知道,原来有那么多学问,每一个环节的精心共同形成了一份仪式感,对茶的美好也有了更深感悟,”会计系硕士二年级学生邱哲君一袭白色麻布茶礼服装,正不紧不慢做着准备。他说:“刚学了几个月,可能我的动作还不够标准圆融,但是想到自己可能和一两千年的青年品着同样的茶,做着同样的动作,感觉好像突破时空的阻隔,连接在了一起。”

来自香港的赖嘉怡,正念商务英语三年级。“在香港,从小跟着大人去喝早茶,最大感受有两个,一是大人乐趣好像并不在茶上,二是茶叶水好苦,不好喝,”她笑着说,在对茶文化的学习过程中,慢慢泡茶品茶,静下心来,渐渐发现那苦中会有一丝回甘。“中华茶艺优雅美好,常习陶冶情操,我要多加练习,”她说,早想好了,下次回家要给长辈们每人敬杯茶。

伴随着现场茶香习习,古曲悠悠入耳。那是大学生们吟唱着唐代诗人卢仝的《七碗茶歌》:“……一碗喉吻润, 二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生……”

据了解,此次活动由上海市茶叶学会、上海对外经贸大学继续教育学院等共同主办,参与高校包括上海交通大学、华东师范大学、上海外国语大学、华东理工大学、东华大学、上海视觉艺术学院等。今年7 月,为期3个月的茶文化和茶艺培训正式启动,期间邀请的专家包括我国著名茶学专家、浙江大学博士生导师屠幼英教授,中国世博会茶仙子、米兰世博会文化大使鲍丽丽等业界专家,为同学们手把手讲解,并进行专题报告。8月,师生们一起进茶山,亲眼看看茶叶从生到熟。

作为发起方之一,上海对外经贸大学继续教育学院院长邱贵溪介绍,此次活动,意在响应《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》的号召,加强推进优秀传统茶文化进校园,弘扬传统茶文化,使中国茶文化扎根大学校园。

“小小一片茶叶,怎样种进青年心田,需要更多承上启下,”上海市茶叶学会副理事长刘秋萍说。未来,她希望更多社会机构、企业、学校、科研机构等能参与,携手推进,把各方力量都集合在一起,让更多年轻人知茶、喜茶、爱茶,也成为弘扬中国茶文化的使者。

栏目主编:徐瑞哲 文字编辑:徐瑞哲 题图来源:彭德倩 摄 图片编辑:雍凯

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