从西班牙地中海跨越一万公里,这条金枪鱼“飞奔”90小时到达进博会现场

产业观察 2018-11-07 08:21
来源:上观新闻 作者:刘锟
跨越一万公里旅程,耗时仅仅90个小时,远渡重洋而来的蓝鳍金枪鱼准时亮相进博会食品与农产品展馆。

进博会上食品与农产品馆内人头攒动,但一阵阵扑鼻的香味仍然无法阻挡观众们的脚步。而在馆内即将开启的一场“秀”吊足了人们的胃口,这究竟是一场怎样秀?

 

“吃货”们一定知道,蓝鳍金枪鱼是金枪鱼刺身中的佼佼者。就在四天前,在西班牙地中海海域,一条蓝鳍金枪鱼被捕捞上岸,随即从西班牙机场搭乘“飞的”先是飞往广州通过边检,迅即被转运至上海虹桥机场。跨越一万公里旅程,耗时仅仅90个小时,远渡重洋而来的蓝鳍金枪鱼在昨天中午11时准时亮相食品与农产品展馆。

 

 

当“红盖头”被揭开时,一条将近2米长、重达250公斤巨型蓝鳍金枪鱼露出真容,迅速引起了现场一片喝彩声。在日本金枪鱼的开鱼世家内田先生的刀下,“三下五除二”,不到半个小时,这条“飞奔而来”的金枪鱼就在他的无敌刀工下,被一块块分好亮相光明食品的水产展台,现场数百位专业观众不但见证这场视觉盛宴,还有幸品鉴到了鲜美的金枪鱼刺身,堪称一次视觉和味蕾双重体验。

 

 

“味道太鲜美了,这是我吃到的最好的金枪鱼了。”来自北京的李先生兴奋地说,“买全球、卖全球”,进博会让我深刻感受到中国老百姓的餐桌正在发生的快速变化,中国消费升级的步伐真得是越来越快了。

栏目主编:刘锟 文字编辑:刘锟 题图来源:海沙尔 摄 图片编辑:苏唯

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