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“Prada菜场”落幕后,上海超市又刮进“MUJI风”
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来源:上观新闻 作者:俱鹤飞 2021-11-11 20:22
摘要:京东开超市,打的什么牌?

双11,一年一度的电商购物节。今天(11日)一大早,上海一家MUJI無印良品店还没等开张营业,就有不少阿姨爷叔前来“轧闹猛”。一边是精打细算的“资深”消费群体,一边是主打轻奢的日本品牌,怎么在双11这天走到了一起?

11月11日,MUJI無印良品与京东旗下美食生鲜超市七鲜联手打造的中国首家生鲜复合店,在上海瑞虹天地太阳宫开业。这既是MUJI在中国涉足生鲜超市领域的“首秀”,也是七鲜超市在上海落地的首家门店。

上海,从来不缺超市。前有山姆、Costco、盒马等纷纷“扎堆”开店,后来者又有Prada等时尚品牌打造的网红市集。靠线上经济起家的京东,怎么也来上海开超市了?

“我们是来上海‘考试’的。”京东七鲜业态合作部负责人黄琳表示,上海是一个“挑剔”的市场,也是最好的市场,在这里才能真正检验品牌的能力。

而所谓的“复合超市”,指的是整个超市包括MUJI店铺和生鲜超市两大区域,其中,超市部分由MUJI提供设计,京东集团旗下七鲜超市进行运营。

如果说,Prada联名的菜场逛起来有一种“高级”感,那么MUJI设计的超市,显然充斥着浓浓的“极简风”:整个超市没有浓墨重彩、颜色热烈的促销海报,而是非常简洁。比如产品包装,几乎没什么花哨图案,每个商品都采取了按需按量包装、按料理用途的细化分割,包括1/2、1/4、单人份、家庭装等,体现着日本品牌特有的“克制”。

原来,“MUJI风”与超市的烟火气,真的能碰撞到一起。

而京东的参与,则让超市“先天”就有了物流上的优势。依托京东覆盖全国甚至伸展到全球的供应链,该超市于业界率先形成了“前店后仓+即时零售”的全渠道即时零售模式,引领生鲜零售行业的履约效率迈入“分钟级”的时代,可为附近居民提供早八点至晚十点的超长时段配送,用户通过线上下单,最快30分钟就能送货到家。

栏目主编:李晔 文字编辑:俱鹤飞 题图来源:受访者供图
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