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寻迹茶马,回甘普洱!10月19日“寻味•百县百品”直播,邀您品茗赏景!
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来源:上观新闻 作者:俞宏浩 2020-10-18 08:01
摘要:10月19日9点30分,普洱市人民政府副市长杜建辉、普洱市政府副秘书长张海涛、普洱市“美食达人”王永刚将走进“寻味•百县百品”直播间,邀请大家一同品茗赏景。

这里是电影《一点就到家》的取景地,3个性格迥异的青年因不同缘由从大城市回到云南古寨,用云南咖啡实现了自己的梦想;这里是“南方丝绸之路”——茶马古道的起源地,马蹄声声,踏出了一条开放包容的繁荣之道,也孕育了独特的马帮美食。

这里是云南省普洱市,一座历史悠久又景色宜人的魅力之城。10月19日9点30分,普洱市人民政府副市长杜建辉、普洱市政府副秘书长张海涛、普洱市“美食达人”王永刚将走进“寻味•百县百品”直播间,邀请大家一同品茗赏景。

普洱是“七彩云南”丰富性和多样性的缩影,也是全国唯一的国家绿色经济试验示范区,具有“一市连三国、一江通五邻”的独特区位,拥有绚烂多姿的普洱茶文化、茶马古道文化、民族文化、生态文化和边地文化。近年来,普洱正深入打造世界一流“绿色能源”“绿色食品”“健康生活目的地”,真正把绿水青山变成金山银山,确保实现全面脱贫、全面小康目标任务。

普洱最出名的,就是普洱茶。作为北回归线上最大的绿洲,早在1800多年前,普洱先辈们就开始在这里种植、制作、饮用、经营茶叶。如今,近120万亩野生古茶树群落和18万亩栽培型古茶园仍旺盛生长在普洱。2013年5月,国际茶叶委员会正式授予普洱“世界茶源”称号。

2018年,经过云南国际咖啡交易中心3年的不懈努力,中国首次在全球精品咖啡博览会上被选为主题肖像国,普洱又一次火遍全球。事实上,有着“中国咖啡之都”美誉的普洱是阿拉比卡咖啡豆生长的“黄金地带”,而在当地政府和上海援滇干部的助力下,咖啡也逐渐成为了普洱当地的支柱产业之一,成为带动当地贫困户脱贫的利器。

普洱市墨江县,冬无严寒,夏无酷暑,“世界稻谷之王”墨江紫米,就生长在这里的梯田上。为了延续墨江紫米的天然与纯正,世居于此的哈尼族农人直到今天也依然采用最原始的人背马驮、手工收割的耕种方法。近年来,墨江紫米在上海援滇干部的推动下渐渐走出了深山,为当地百姓带来增收。

“马帮菜”是普洱的特色美食,但由于年代久远,不少菜谱已经失传。为了寻回“舌尖上的历史”,在当地政府和上海援滇干部的支持下,“马帮菜”挖掘修复工程正持续进行。磨黑香肠就是“马帮菜”中的一道美味。蒸、煮、炸、烤……无论怎样烹饪,磨黑香肠都因其独特的口感吸引无数饕客前来品尝。

充沛的雨量和充足的日照,赋予了普洱市澜沧县柠檬独特的品质,一颗颗“金柠檬”也真正变为带动当地百姓致富的“金果果”。随着市场认可度的不断提升,柠檬渐渐撬动了澜沧当地产业的发展,也让当地百姓的生活更加幸福。

直播中,线上售卖的产品都将有意想不到的“惊喜价”。网友们的每一笔消费都是一片爱心,都能帮助当地村民增收,持续巩固脱贫成果。本场直播由上海市对口支援与合作交流工作领导小组办公室、解放日报社主办,上海寻梦信息技术有限公司(拼多多)承办。

10月19日点击下方链接,进入直播间一同尝鲜!

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栏目主编:黄银龙 文字编辑:陈敏 题图来源:王永刚提供
视频制作:赵晨润
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