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开捕首日,超31吨阳澄湖大闸蟹“坐”飞机飞往全国
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来源:上观新闻 作者:王力 2020-09-21 22:07
摘要:今年大闸蟹品质更佳,明天东航、南航还将向全国运送160多吨。

9月21日阳澄湖开湖,今年大闸蟹空运高峰期的序幕由此拉开。

东航物流方面表示,当天已确认运出近5吨大闸蟹,同时预计22日将运出133吨,主要是从上海运往烟台、长沙、西安、青岛、大连、太原等地。

南航物流方面介绍,当天南航华东地区出港超26吨大闸蟹,这些大闸蟹从上海、南京、杭州、宁波出发,主要运往广深、郑州、乌鲁木齐等中西部城市。早在阳澄湖开湖前,南航物流公司就已经开启今年的“螃蟹运输季”。9月以来,南航在上海虹桥、浦东两场运量已累计运输近120吨大闸蟹。随着阳澄湖开湖,大闸蟹货量将呈现爆棚式增长,南航22日单日订舱货量达28吨,预计运输高峰将持续至11月底。

据当地螃蟹养殖户介绍,今年阳澄湖大闸蟹总的产量预计超过1万吨。由于今年气候适宜,高温天数不多,也没有出现极端高温天气,阳澄湖水温基本保持在25℃至28℃之间,十分适合大闸蟹的生长,因此大闸蟹的生存率和生长态势都比往年好,超出预期。不过产量、质量均提升的同时,养殖成本也在提升,因此价格较往年有小幅上涨。

近年来,随着电商的快速发展,网购大闸蟹成为新时尚,各大电商物流平台提前备战出蟹旺季,优选高时效、高品质的航空运输确保大闸蟹新鲜抵达市民餐桌。而航司方面则已积累的丰富的运输经验,比如用网袋、泡沫箱和瓦楞纸箱组成的三层专业化包装为大闸蟹提供保护,确保大闸蟹保持足够的新鲜度和口感。

栏目主编:刘锟 文字编辑:刘锟 题图来源:本报记者 李晔摄
题图说明:9月以后,又到了吃大闸蟹的季节
内文图片:南航提供
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