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勐海香米如何走出“深巷”?“傣王稻”与“松香粳”相会在“世外稻园”
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来源:上观新闻 作者:李小佳 2020-07-01 15:34
摘要:如今,在上海的云南优质产品直销中心,曾经不被市民熟知的“傣王稻”正逐渐成为热销产品。

云南西双版纳州勐海县,一座茶马古道上的“小镇”,山上育茶,山下种稻,米香伴着古道上的悠悠茶香。世居这里的人们传诵着“有林才有水,有水才有田,有田才有粮,有粮才有人”的古老谚语。

“一年365个优良天,无工业污染”“稻种源于云南国家高原野生稻种质资源圃”“米香浓郁,绵软爽口,软硬适度”……在上海对口帮扶地区“百县百品”的推荐表上,云南“傣王稻”香米的介绍字数不多,却透露出不少玄机。相比口感与口味的偏好,不少专业人士更看重它“无工业污染”等特性。

2019年,“傣王稻”成为云南省西双版纳州首批参选上海消费扶贫重要平台“百县百品”的评审产品。当时,同台竞争的还有普洱野生核桃油、元阳红米、赤水硒醋,每个产品都是当地的优质代表产品。最终,“傣王稻”成功入选“百县百品”产品目录。如今,在上海的云南优质产品直销中心,曾经不被市民熟知的“傣王稻”正逐渐成为热销产品。

“世外稻园”育良种,村企合作保安定

勐海堪称“世外稻园”,雨林环抱,山泉奔流,白鹭翱翔,冬无严寒,夏无酷暑,四季皆适宜水稻生长,自古有“滇南粮仓”之称。这里拥有国家野生稻原生境保护区,是少数有野生稻生长的高海拔雨林地区。“傣王稻”就产自于这个静谧美好的天然稻场。

“傣王稻”有多个种植基地,位于勐海县勐遮镇的傣族村寨曼根村就是其中之一。37岁的曼根村村民岩温章种植水稻超过15年,平日里他清晨6点起床先去查看秧苗,花上两个多小时在40多亩稻田里仔细检查病虫害和灌溉状况,然后才能放心回家吃早饭。岩温章表示,早些年常有私人稻米加工厂到村里收谷子,但收购数量和价格不稳定,他心里也不太踏实。如今,大企业与村子直接对接,不仅解决了稻米销售问题,企业还会提供农技支持,安排专家帮忙捉病虫、治病害。去年收购价格每公斤涨了1元,更让他心里乐开了花。

岩温章提到的大企业,指的是云天化集团勐海曼香云天农业发展有限公司。2018年,云天化集团进军云南高原特色现代农业的首个项目就定点在勐海县。经过3个多月的积极推进,项目迅速落地。上海援滇干部参与、见证了助农合作过程,并代表上海市松江区教育局与云天化集团共同签署“勐海香米”购销合作协议。作为粮食生产、加工、销售一体化的龙头企业,曼香云天农业有限公司带动当地322户建档立卡贫困户脱贫。如今的曼根村,田地里庄稼迎风招展、长势喜人,村子里傣家小楼在阳光下格外美丽。

“百县百品”探索新模式,“傣王稻”开辟新空间

近年来,如何打造特色高原农产品,助力脱贫攻坚,始终是勐海当地党委和政府高度重视的问题。“相比东北大米,云南米的知名度还不够高。”曼香云天农业有限公司营销负责人胡曾缘的一句话,道出了“傣王稻”的苦恼——酒香也怕巷子深。

2017年,上海市松江区的援滇干部来到了离家千里的勐海县,却倍感亲切。在江南鱼米之乡,松江大米是国家地理标志保护产品,勐海则是“滇南粮仓”,两地“血脉”相通。“能否依托两地在农业方面的共同之处推动援建合作?能否大力助推勐海农产品到商品的转化,强化对当地特色产品品牌化打造?”这些问题萦绕在松江援滇干部的脑海里。

机会留给有准备的人,援滇干部的思考很快就有了答案。根据上海市政府深入开展消费扶贫助力打赢脱贫攻坚战的具体部署,2019年上海启动实施“百县百品”工程,筛选认定近100种特色鲜明、品质稳定、竞争力强、辨识度高的区域品牌农产品稳定供应上海市场,树立对口地区农产品良好口碑和形象。“百县百品”旨在探索消费扶贫新模式,聚焦上海本地市场,建立长效的农特产品供应体制和销售机制,切实帮助贫困县实现精准脱贫。在“百县百品”产品评审标准中,特别注重从上海市场的实际需求着手,真正找到市场接受并且需要的产品,卖出去、卖得好、卖得长久。

参选“百县百品”,无疑是让勐海农产品走出“深巷”的好机会。松江援滇干部王福友从扶持当地特色龙头企业和优势农产品的角度,协调县农业主管部门和企业,加班加点精心准备申报材料。2019年8月18日,勐海县政府派出分管农业的副县长岩温比、挂职副县长与企业负责人一同冒着酷暑赶到上海。评审当天,岩温比身着傣族服装登台,向专家推介“傣王稻”。经过现场打分,“傣王稻”脱颖而出成功入选,意味着“傣王稻”获得了进入上海市合作交流办搭建的消费扶贫平台资格,为提升其品牌价值,拓宽其销售渠道,开辟了新空间,这也展现了沪滇两地扶贫协作的新成效。听说自家田地里种植的大米可以远跨千里卖到上海,岩温章的心里有一番油然而生的自豪感。

深度融合,“上海所需”与“当地所能”精准对接

松江援滇干部不仅助推“傣王稻”品牌化发展,还尝试与勐海开展更深入的农业合作,协调两地农业部门从2018年开始在勐海县试种“松香粳1018”。松江免费提供种子在勐海进行试种和扩展种植,派出农业专家进行全程跟踪指导,确保引种成功。据悉,“松香粳”首年引种亩产约350公斤,2019年亩产约700余公斤,比在松江本地的产量还高。2020年,该大米将由曼香云天农业有限公司继续种植,持续改良优势品种,为两地产业合作和东西部扶贫协作再立新功。数据显示,两年来,西双版纳优质农产品松江直销中心销售“傣王稻”大米约450吨。2019年,上海和松江帮助曼香云天公司销售大米收入736万元。

2017年至2019年,松江区向勐海县投入区级财政帮扶资金2606.89万元,并推动松江社会各界向勐海县投入社会帮扶资金1075.25万元,其中松江各类企业帮扶勐海19个贫困村612万元,为勐海2018年顺利实现脱贫摘帽作出了应有的贡献。

好消息仍在不断传来,在今年3月底召开的版纳州全州沪滇扶贫协作消费扶贫分析会上,“傣王稻”筒装被选入2020年上海对口帮扶地区优质农特产品“爱心扶贫礼包”。这意味着“傣王稻”将被上海市优先列入政府采购及各类消费扶贫活动推介对象,同时将入驻100个上海社区商超、便利店、标准化菜市场等。

物产丰饶,品质优秀的农产品或许面临着“长在深山人不识”“质优价不优”的困境;上海消费空间大、需求多样,随着对品质生活的更高追求,市民对绿色优质农产品趋之若鹜。如何打破壁垒、畅通渠道,实现“上海所需、当地所能”精准对接?消费扶贫和产销对接是东西部产业合作的升级版、社会帮扶的新载体,松江援滇干部还将沿着这个方向不断探索。

栏目主编:黄银龙 文字编辑:陈敏 题图来源:松江援滇干部提供
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