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小店店主:试点外摆位、跨门经营,何时从纸面落地 |上海小店生存调查③
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来源:上观新闻 作者:唐烨 舒抒 2020-06-02 18:46
摘要:小店虽小,却是事关上海就业的大民生。

上海许多特色小店渐渐复苏,但在繁荣景象之下,也有相当数量的小店“消失了”。


“新乐路上,有‘20年+’历史的梦曼特西餐厅;南昌路上,有‘10年’历史的陋室设计书吧;福州路上,‘16年+’的Suzhou Cobblers 摩登绣鞋店;永嘉路上,近10年的SHARI日料店……”上海约有300多家经营了10年以上的小店,此类小店生存能力更强一些;但根据相关统计,疫情之下,还是有多家经营了10年以上的特色小店“消失了”。

愚园百货公司 舒抒摄

记者在最近的实地走访中发现,去年底还开着的一些特色小店“关门了”。在市中心一条以特色小店见长的小马路上,一家老厂房改建的综合体物业方告诉记者:疫情之下,综合体内一下子有三家主力店“退租”。这三家主力店中,两家是小而美的零售店,一家是特色酒吧,且都是上海首店或旗舰店。“生意不好,店主‘扛不住’,就退租了。”物业方说。


在另一条小马路上,梧桐掩映下,短短1.6公里长的道路两旁分布着200多家小店,不少小店都已经恢复营业。记者去年到访过这条路上两家颇具特色的咖啡馆,都是经营了5年、10年以上的“老店”。不过上个月记者再次到访,两家店已闭门谢客,还都贴出了“招租”告示。记者了解到,即便是还在经营的特色小店,恢复到疫情前状态的目前还并不多。


小店虽小,却是事关上海就业的大民生。“在上海零售商业中,90%以上是中小店铺。小店不仅是满足上海民生需求的商业形态,也解决了相当数量的就业。所以,稳住上海小店,也就稳住了相当数量的就业人群,这一点在当下应当引起足够重视。”上海商业经济学会副会长晁钢令说。


如何稳住小店,让小店活下来,并促进它们复苏?在采访中,一些店主提出建议。


最集中的建议,是希望政府举办的促销活动、文化活动能更多考虑到小店的需求。有小店店主提出,此次“五五购物节”的消费优惠主要针对大商场和百货,沿街小店得到消息比较滞后,也很难找到适合自己参与的活动。随着商业业态不断细分化,政府促消费的举措在信息传递和业态匹配上应再多考虑一下沿街小店。如,相关部门可以多设计针对不同领域举办消费活动,及时告知小店店主,店主也可以自己去选择适合参与的优惠促销活动。


也有不少店主建议政府部门在外摆设置、业态经营、临时用工上给予小店更多弹性管理空间。一家网红小店店主坦言:“小店有很强的自我调节与修复能力,政府如果能给我们足够大的弹性管理空间,我们能够自己想办法生存与发展。”去年,上海出台了支持特色小店发展的10条举措,提出审慎包容监管,试点“外摆位”、“跨门经营”、“居改非”等政策。小店店主希望,这些相关政策能尽快从纸面落地,并加以推广。此外,一些用工量较大的小店希望能放宽临时用工政策,以降低用工成本。

愚园百货正在复苏 舒抒摄

从更宏观的角度看,晁钢令提出,稳住小店,政府要“精准施策”


疫情之下,特色小店受到的影响不同:维持民生需求的小店,如社区里的烟杂店、水果店,受到的影响相对小;餐饮店之类,受到的影响相对较大;受影响最大的,则是小百货类、服装鞋帽类小店,整体复苏相对较晚。


不同经营者受到的影响也不同。有的经营者以小店为生,有的经营者除小店之外还有其他收入。“政府要对小店的经营情况要摸清底数,制定的相关政策,原则上要向受影响严重的行业、类别和经营者倾斜,切忌‘大水漫灌’。”同时,晁钢令建议,上海要重点关注与居民生活关系紧密的小店的生存状况,满足好民生需求;特别要重点关注特色商圈、特色街区中的小店的生存状况,维护好上海商业的形象。


此外,记者了解到,一些处在历史风貌区内的支马路,在政企合作下正打算重塑与振兴。位于徐汇区的东平路,沿街门面有乐器店、唱片店、瓷器店、咖啡店等特色店铺,与桃江路、汾阳路、衡山路等共同形成具有浓厚音乐氛围的特色街区。上音附中和商业租户的合同于2018年12月到期,后因政策原因,上音附中被迫放弃与租户续约并收回门面。由于该街区具有打造为音乐街区的独特优势,目前,徐汇区徐房集团与上音附中正计划共同推动东平路区域打造世界级音乐文化街区。相关专家建议尽快落实与推进这一计划,保护好独特的街区形态和氛围。


题图:愚巷“element”店外的红线内外摆位 舒抒摄

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