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走,到上海小吃节把“五五购物节”的优惠统统吃出来
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来源:上观新闻 作者:吴卫群 2020-05-19 18:43
摘要:由市商务委指导、市商联会牵头主办的首届上海小吃节于5月15日启动。

5月19日一早,闵行区龙茗路上的巴比馒头静安新城店人头攒动,刚刚出炉的麻辣小龙虾肉包,售价2.5元一只,还推出了买6送1的优惠。周边居民李阿婆一下买了12只,连说,才花了25元,真划算。

“上海小吃节的举办,为餐饮企业带来了久违的人气,目前我们各大门店的销售已经达到了去年同期的90%,比4月份的生意提升了15%-20%。”巴比馒头相关负责人说。

“五五购物节”是上海人的消费狂欢节,由市商务委指导、市商联会牵头主办的首届上海小吃节于5月15日启动。买送、满减、最低5.5折起,把“五五购物节”的实惠吃出来,成为不少普通社区居民的乐事。

左手拎着打包的熟菜,右手拉着小推车,19日上午,家住长桥的一对老夫妇,换乘两部公交车,花了两个小时赶到上海小吃节的主会场之一,位于普陀区的真如·高陵集市。

大壶春的生煎、鲜得来的排骨年糕,现场品尝。功德林的绿豆糕、虹口糕点厂的糕团,还有大富贵酒楼的熏鱼等,全部打包回家,总共花费200多元,夫妇俩拉着小车,心满意足。“其实家门口也有小吃店,但是这里闹猛呀!”

年轻人也喜欢轧闹猛。富春小笼的档口,师傅一边装盒,一边和记者闲聊:“大老远从杨浦来的顾客也有,一对小青年直接打车过来的,还好我们这里价格实惠,不然他们要‘大出血’了。”

真如·高陵集市连日来人流如潮,相关负责人告诉记者,截至目前,这里共有45家商户参与到了各种折扣、优惠、送福利活动当中,每家企业都推出了每日爆款(新品)5.5折,或是买一赠一活动。

集市的内场摊档,以小吃为主。自5月15日开始,这里日客流逼近2万人次,比节前人流增加了近1倍,各家商户日营业额增幅基本都超过了60%。刚刚过去的双休日,富春小笼营业额更是达到了以往的3倍,嗲得来“四大金刚”营业额达到了以往的2.4倍,鲜得来、大壶春、功德林、大富贵、小绍兴、沈大成等老字号的业绩也实现翻倍。

集市外场的摊点以预包装产品为主,摊点上,新品不少,促销力度不小。记者现场了解到,大富贵的新品“八宝粽”买一送一,短短10分钟内就销售了100个。虹口糕团打出“全场5.5折”,当家产品“条头糕”一个早上就卖出了2000份……外场的营业额也是节节攀高,15日2.8万元,16日4.88万元,17日4.7万元,商家们纷纷点赞“五五购物节”,“疫情让我们损失不小,现在有希望啦!”

豫园商城是上海小吃节的另一个主会场,旗下豫园文化餐娱集团所有上海门店都参与了活动。5月15日起,他们推出515元和51.5元两种优惠套餐,18家门店共有96个产品参加让利。以中外游客为主要客群的豫园商城,因为小吃节吸引到了大量本地客,5月17日入园人数超过4.5万。

相关负责人乐呵呵地说,小吃节开幕以来,生意终于起蓬头啦。南翔馒头店的传统鲜肉小笼,日销卖量达到8000个,线上推出的5.15折特价小笼,一推出即秒杀一空;上海老饭店的515元优惠套餐,原来动辄百元以上的水晶虾仁、松鼠大桂鱼、葱油清蒸鮰鱼等全部5折,仅5月16日当天,销售环比增幅就达到了166%;绿波廊酒楼不仅推出515元优惠套餐,还将原本每天限量供应30套的夫人套点取消数量限制,这两天日均销量已近百套。松鹤楼苏式面馆的两款51.5元套餐,仅在美团点评的销售量,就已将近1200套。

不仅是两大主会场,本次小吃节共集结了上海40家品牌餐饮企业,4700家门店全线参与。小吃节的举办,让其它受疫情重创的餐饮企业也开始重拾信心。

和记小菜的相关负责人告诉记者,为参与本次小吃节,他们推出“一元吃鸡”大优惠,消费满100元,再花上1元,就可购买半只原价58元的盐焗鸡。目前,12家和记小菜每天送出去的量在500份左右;此外,他们和美团、口碑联合推出用于金玉兰店、新东亚店、大宁店、控江店4家门店消费的“58折团购券”,上线3天,共售出约300份,“两个活动为我们增加了20%左右的客流,5月份以来,和记小菜总体业绩比4月份上涨50%。”

巴比馒头则更加坚定了加快发展的步伐。负责人告诉记者,今年他们在上海原计划新开130家左右门店,现在要增加到180家左右。全国新开店的数量要达800家左右,预计到年底,全国总门店数达到3700家左右。

上海小吃节将一直持续到6月15日,上海市商业联合会常务副会长吴星宝介绍说,接下来还有各种精彩活动:如真如·高陵集市将举办“跟着老师傅学做上海点心”老字号进社区互动体验活动。5月20日当天,豫园在所有现有优惠折扣基础上,再继续叠加优惠活动,新增72个促销产品。蔡先生从5月20日起,针对夏令需求,还会增加新的特惠套餐。和记小菜将在6月6日推出“为重聚干杯 ‘和’你在一起”活动,满70岁以上顾客到店消费,每桌赠送两瓶和酒,并给予餐饮消费8.8折优惠。

题图为顾客正在龙茗路上的巴比馒头静安新城店购买小吃。题图和文中摄影:吴卫群


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