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疫情将导致全球粮食紧张,赶紧囤3个月米?别!我国粮食可自给
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来源:上观新闻 作者:毛锦伟 2020-03-31 17:36
摘要:粮食供应是充足的,为什么要去囤米呢?

3月30日起,多个微信群中都看到有人在号召群友“空下来去超市买点米,囤三个月的量”。一问原因,原来传闻疫情将可能引发全球的粮食危机。据称,随着海外疫情的爆发,全球多个粮食出口国已叫停出口,这将可能导致市场上粮食供应紧张,号召囤米正是为了提前应对。

疫情会导致上海粮食供应紧张吗?市民有没有必要囤米应对?

△传言截图。


我国粮食基本自给,上海粮油储备充裕

全球多个粮食出口国叫停出口不假,但这并不会影响到国内的粮食市场。

国家粮油信息中心高级经济师王辽卫28日接受新华社记者专访时明确表示,我国实现了“谷物基本自给、口粮绝对安全”,粮食供求总体宽松,完全能满足人民群众日常消费需求,也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。

据称,2016年我国实行粮食收储制度改革以来,大米进口数量逐年下降,2019年大米进口255万吨,同比下降53万吨,进口大米占我国大米消费约1%,主要用于品种余缺调剂,如泰国香米,即使大米不进口也不会影响国内市场供给。

中国农业科学院农业经济研究所博士普蓂喆在接受媒体采访时也表示,我国有完备的国家储备体系,是世界上拥有储备粮食最多、调控能力突出、粮食保管水平居世界前列的国家。此次新冠肺炎疫情期间,主要省份新闻发布会上有提及粮食库存情况,大多数省份粮食库存处于历史高位。从这个角度看,国内粮食保供稳价完全有基础、有条件。疫情期间粮油价格维持高度稳定,也提供了佐证。国外粮食出口禁令对我国粮食供应和价格影响不大。从过去2008年粮食危机、2010年全球粮食价格上涨的经验上来看,我国国内粮食供应和价格没有受到太大影响。从当前的情况来看,我国粮食生产基础扎实,库存充裕,主粮对外依存度低,完全有能力应对国际粮食市场的风险。

另据澎湃新闻报道,3月30日,上海市粮食和物资储备局也表示,目前上海粮油储备非常充裕,不管是原粮还是成品粮油都储备到位,市面上没有出现抢粮的情况。“不管是原粮还是成品粮油,我们都按照国家的要求储备到位,市民不用担心。”另外,全市各粮油加工、仓储和物流配送等企业也都复工复产,全面保障粮油市场供应需求。

此外,记者也搜索了多个在线购物软件,发现大米销量和价格均无明显波动。


联合国原话是“可能影响一些国家和地区粮食安全”

疫情会引发粮食危机吗?记者查阅了相关新闻,发现这一说法来自于联合国粮食及农业组织。不过,联合国的原话是有“定语”的,是“可能影响一些国家和地区粮食安全”,原因在于“新冠肺炎疫情在全球蔓延致使劳动力短缺和供应链中断”。

据新华社报道,联合国粮农组织预计,糟糕情况预计将在4月和5月出现。判断的依据是联合国粮农组织已经发现粮食在多方面遭遇多重挑战,例如粮食运输和家畜养殖等。但截至当前,食品供应依然充足,粮食产业所受冲击颇小。不过,高附加值农产品涨价的几率更大,例如肉类等易腐烂食品;主要粮食现在供应充足。

新华社的报道中还提及,美国惠誉咨询公司认为,在发达市场,谷物种植通常在人口密度低的大型农场,比较不易受疫情影响;鉴于关键产区气候条件良好,2020年至2021年庄稼收成前景乐观,粮食相对充足。但劳动密集型行业,例如棕榈油等种植业和鲜肉处理等加工业的人员感染风险较高,因而需要临时封闭措施。如马来西亚最大棕榈油产地沙巴已命令关停3个区域的棕榈园,原因是一些员工新冠病毒检测呈阳性。不过,惠誉咨询公司担心,尽管某些种类的粮食供应充足,但可能出现过度囤积或限制交易现象,从而抬升粮食危机风险。

综上所述,就全球范围来说,粮食危机的确可能会出现;但一来仅限于一些国家,二来影响更多的可能是高附加值农产品,主要粮食供应是充足的。那么,为什么要去囤米呢?

事实上,本轮疫情以来,囤米应对的声音就没有中断过。加上前阵子蝗灾的新闻,更触动了不少人“手里有粮、心中不慌”的心理。在此,上海辟谣平台提醒市民们完全没有必要去买米囤米。上海五六月份开始进入夏令时节,潮湿的天气更容易让米久放生虫,若囤米过多吃不完,导致生虫浪费,岂不太不应该了。

栏目主编:毛锦伟 文字编辑:毛锦伟 题图来源:视觉中国 图片编辑:雍凯
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