今天中午，位于静安区南京西路商圈的静安嘉里中心“嘉里白领食堂”第一天开出了“堂食”，不少白领看到久违的“堂食”都很欣喜，在点单窗口打好自己喜欢的饭菜，坐在食堂内就餐；在位于黄浦区南外滩的商业综合体BFC内上班的白领，这几天上下班不用再往返地铁站步行2公里路了，从BFC往返9、10号线地铁站的穿梭巴士恢复运营，上下班高峰时段每15分钟一班。本周是上海企业复工第四周，市中心楼宇的复工企业与到岗人数进一步上升，各方开足马力为白领复工做好防控、完善服务。

在“嘉里白领食堂”，能容纳300多人的座位被撤掉了一大半，拉开就餐白领之间的距离；进入食堂就餐的白领都要经过测温，洗手消毒。今天，高峰时食堂内就餐的白领有30多人，都面朝一个方向就坐，吃出了“高考答卷”的“味道”。由于食堂同时还供应楼内白领午餐的外带服务，食堂将堂食窗口与外带窗口分在两个区域，两组就餐者互不影响也不会造成人流的对冲。“楼宇内的复工人数在慢慢增加，我们原来的服务方式也要逐步恢复。”嘉里建设助理总经理黄宁说。嘉里白领食堂供餐量今天已达到了240多份，比上周增加了25%。

在静安区天目西路街道，商务楼宇新理想大厦的白领食堂今天也恢复了供餐。不少企业提前一天在食堂开发的订餐小程序上集体订好了午餐——油爆虾与咕咾肉套餐。员工食堂的承运方梅龙镇快餐按照楼层划分将套餐放在一个个保温箱内，安排楼内企业派人错峰取餐。梅龙镇快餐还开出了堂吃区域，位于食堂一角，可容纳30人就餐，限定一人一座，做了充足的防控准备。“员工堂吃目前需要预定，20分钟放一批人进来就餐，吃好后立刻会有保洁人员对桌面等进行清洁消毒，之后才会再放下一批白领进来。”梅龙镇快餐副总经理史群伟说。

非常时期的BFC班车也有着非常措施。严控乘坐人数，双人座均限乘坐1人，坐满即发，包括驾驶员在内的所有车上人员都须测量体温并全程须佩戴口罩，每班车次完成接送都会对车内进行喷洒消毒。

白领复工后，周边餐饮配套也要跟上。“疫情暴发后，我们是计划关店的，但看到BFC物业从红外线入口测温到每天循环消杀，再到口罩、免洗洗手液等防疫物资的充分保障，让我们觉得很安全，所以我们改变了计划，决定要和大家一起坚守。”BCF内的咖啡连锁品牌Manner是一家网红咖啡店，负责人徐浩说，从上周开始已经明显感到人流回暖，目前每天咖啡订单量恢复到疫情前的四到五成水平，客群以BFC内的白领为主。“楼宇白领还是非常需要我们这种业态的，我们也愿意用咖啡醇香迎接大家的复工。”

BFC内有家生鲜超市“超级物种”，原来不少白领白天会买点生鲜，晚上带回家吃。疫情以来，不少白领换成了网上买菜，但企业复工后，双职工家庭接收快递成了难题。“超级物种”考虑到楼内白领的需求，在确保每天蔬菜水果新鲜充足供应的基础上，从上周起推出了楼宇快捷自提服务。白领可在APP上下单，自选送货时间，前往BFC内指定仓库，凭单号就可以快捷提取。服务开通降低了超市内部人群聚集，上班族取货节奏也由自己掌握，每天下班也可到超市顺路拿菜回家，方便许多。

在BFC商业租户提供服务的背后也有物业方的强力支撑。BFC有190多家商户，很多商户最初因为物资紧缺，不敢恢复开业。BFC一边提升内部物资使用效率，一边紧急统筹调拨资源，对商户按实际上班人数提供口罩，每周按需提供免洗洗手液、额温枪、一次性手套等防疫物资，保障商户复工需求。

本周起，上海楼宇企业白领员工人数进一步增加。商务楼宇集中的静安区，本周194幢重点楼宇内复工企业数为9611家，超过企业总数的90%，员工到岗数超过15.5万，占总员工数的近55%。