一粒蚕豆大小、治咳化痰的制半夏,被切成薄似蝉翼、色白如玉的一百多片,放在书页上能透过它阅读后面的文字;“9克皮包21馅”,经过10道工艺,小笼包出笼时呈半透明状,形如荸荠,小巧玲珑……今天上午,“逐浦江匠心之梦、筑卓越购物天堂”2019年中国技能大赛——“四大品牌”上海市职业技能大赛“上海购物”专场竞赛活动七个比赛项目在黄浦区正式开启,来自各行业的技能达人云集现场。
为响应市委、市政府提出的“全力打响上海‘四大品牌’,率先推动高质量发展”的号召,上海市职业技能竞赛活动组织委员会组织并举办了2019年中国技能大赛——“四大品牌”上海市职业技能大赛。“四大品牌”技能大赛分别设有“上海服务”、“上海制造”、“上海购物”和“上海文化”四个专场比赛。其中,“上海购物”专场竞赛由黄浦区职业技能竞赛活动组织委员会承办。竞赛项目涵盖了商品展示技术、花式咖啡制作、彩色宝石鉴别、自媒体影像制作等四个正式比赛项目,以及橱窗展示技术、奢侈品修补和修复、时尚搭配造型等三个展示型比赛项目。
为了保证本次技能大赛专业度, 大赛积极与各行业协会和高职院校合作,上海市技师协会咖啡专业委员会、上海宝玉石行业协会、上海洗染业行业协会、上海工艺美术职业学院分别担任相关专项赛的技术支持单位;老字号大品牌共同参与,提升大赛含金量,老凤祥、星光摄影、百联集团、童涵春堂、功德林、南翔小笼、绿波廊等老字号品牌作为技术支持单位或参与单位积极投身于本次技能大赛。比赛形式种多样,吸引民众共同参与,如橱窗展示技术项目突破传统竞赛场地限制,以全市各商区为“战场”,以实体橱窗为载体,经前期海选,推出一批橱窗设计,通过全城联动、公众实地踩点、二维码扫码、线上投票等方式,选出10强进入决赛。在决赛环节,选手们根据支持单位老凤祥给出的命题现场设计。
黄浦区商业历史悠久,商业氛围浓厚,南京路、淮海路、新天地、豫园等业已成为上海乃至全国知名的商业街区,在助力打响“四大品牌”尤其是打响“上海购物”品牌战略中,黄浦有着不可替代的优势和独特作用。为了确保该项竞赛活动有序高效推进,黄浦区特设“上海购物”竞赛组委会,由区人力资源和社会保障局、区商务委员会、区国有资产监督管理委员会、区总工会等4个单位共同组成。
自10月12日启动报名以来,得到了社会各界的积极响应,“上海购物”专场竞赛的各项目参赛云集了64支参赛代表队、184名选手。组委会组织60位裁判负责具体赛务和赛事管理。同时,为充分展现上海工匠的风采,决赛当天除了7个比赛项目的角逐,活动现场还设置了互动体验专区,“非遗传人”“技能大师”“新晋达人”同台竞技参与“技能达人赛”表演,由上海市眼镜协会现场为活动参与者带来“眼镜验配选购技能”的展示,另有“彩妆造型表演”“非遗、海派技艺展示”以及“智能导赛”等多项互动体验项目。
黄浦区相关负责人说,本次“上海购物”专场竞赛以世界技能大赛为引领,注重发挥黄浦商业文化底蕴深厚,区位优势、资源综合的比较优势,聚焦品质消费、时尚消费、服务消费,提炼购物技能元素,打造“上海购物”技能大赛品牌,创新工作机制,丰富大赛形式,从专业度、体验度、参与度三个维度着手,提升大赛引领力、影响力,结合黄浦区开展的技能人才增收激励试点工作,着眼于技能人才培养和选拔,切实加快培养和选拔高技能人才,推动技能人才队伍建设,弘扬劳模精神和工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气。
本文图片由黄浦区提供