我的位置: 文化 > 朝花时文 > 文章详情
泔脚钵斗鸡胗皮,那时阿拉这样“对付”生活垃圾
分享至:
 (8)
 (0)
 收藏
来源:上观新闻 作者:王智琦 2019-02-25 07:33
摘要:相比现在的生活垃圾分类管理条例,那时候我们对付和拾掇生活垃圾的故事,真像是个传说。

 

2019年1月31日,上海市十五届人大二次会议表决通过《上海市生活垃圾管理条例》,条例将于7月1日起正式实施。此举标志着推行20多年后的“垃圾分类”,在申城已正式纳入法治框架。

 

早在上个世纪六七十年代,干垃圾与湿垃圾的问题已经摆在上海居民面前。我家住在老北站附近南北向的一条罗浮路上,马路靠西一侧的十多排石库门弄堂里,居住着两百多户人家,每天那么多红男绿女、黄发垂髫们的衣食住行,都会产生一定量的生活垃圾。但令今人无法想象的是,整条罗浮路上,只在靠近东新民路口、上海新华金笔厂旁设置了一只封闭式水泥垃圾箱,而每天下午垃圾车来清运时,里面的垃圾(主要是煤球或煤饼残屑)尚未倒满,可见那时候的物质供需是多么贫乏和紧缺啊!

 

干燥的生活垃圾当然是倒进垃圾箱,那汤汤水水或半干不湿的生活垃圾又该如何处理?

 

那时候,每条石库门弄堂里都有一只上海人俗称的“泔脚钵斗”,类似于现在江南一带古镇古宅内的雨水缸,里面可倒残羹碎末、瓜皮果壳等。天热时,泔脚钵斗内容易馊臭霉变,钵斗上就要盖上一只木盖。那时候也没有“邻避效应”的概念,泔脚钵斗原来放在谁家的门口,那就轻易不会移动。当然,一般总放在弄堂的中间部位,像我们这条弄堂,弄口是11号,弄堂底是17号,印象中,泔脚钵斗就一直放在13号与14号之间。

 

其实,家门口靠近泔脚钵斗还算是小事一桩,每天挨着化粪池才最令人头痛心烦。我们这条弄堂的石库门建筑,原本的设计是一幢楼一户人家,但随着时代变幻,七十二家房客纷纷入住,即便楼内设有抽水马桶,大多数人家却用不到,还得靠马桶和痰盂。每个弄堂内都有一个开着圆口的化粪池,上有沉重的水泥盖子,每次使用都要自备铁钩使劲才能挪开。化粪池就在对面7号王家阿姆家旁,即使是溽热酷暑,二楼亭子间的窗户也不敢轻易打开。每逢深更半夜有人倒马桶,掀开盖子、扔掉铁钩的声音如闷雷炸响,扰人清梦。试想弄堂里整天与这些生活垃圾甚至污物为伴,无论再怎么搞卫生,蚊蝇总会肆无忌惮地进行袭扰。所以,夏季每逢星期四晚上,家家户户都要用居委会送来的中药制品进行熏烧,才能有效预防疾病的发生。

 

除了上述这些生活垃圾处置方式,现在我们随意丢弃的所谓生活垃圾,那时候都能“变废为宝”,甚至可以换上几分铜钿。像桔子皮、破布烂铁、玻璃瓶子等都可以拿到马路对面的废品回收站里换钱。家里偶尔买了鸡鸭、目鱼甚至甲鱼,用来改善生活,鸡鸭毛、鸡胗鸭胗皮、目鱼骨头、甲鱼壳等等都能换铜钿。

 

 

我学会杀鸡后,母亲总是把剥鸡胗的任务交给我。母亲没什么文化,但她随口说的一句“鸡胗好剥,人心难料”,令我至今难忘。金灿灿的鸡胗皮收紧晒干后,是一味中药原料,大概能换1分钱。甲鱼壳则要看大小,若是壳架足够大,有时能换得1角铜钿呢。目鱼骨洁白细腻,分量很轻,基本上卖不出什么价,但它中间隆起,两头微翘,稍加修饰,插上红旗和布帆,像极了一叶乘风破浪的扁舟,我的童年梦想也随着这叶小舟在搪瓷脸盆里荡漾飞扬。

 

童年的生活是清苦的,家里有生活垃圾可卖的时候总是少而又少,而童年的肚子总觉得饿,嘴巴又总觉得馋。家庭条件好的,父母或许还会给个几分、一角的零用钱,家境差的能吃饱饭就心满意足了。同学阿二头长得瘦小伶仃,鬼点子也多。他母亲买来一支大号“白玉”牌牙膏,刚好门口来了收废旧物品的小商贩,听说铝制牙膏皮可以换3分钱,阿二头马上想到了香喷喷的老虎脚爪(只要3分钱),就自作聪明地找来一个饭盆,把牙膏按螺旋形全部都挤出来,换得一只老虎脚爪,吃得满口喷香。母亲下班回家后得知此情,气得火冒三丈,色色勃勃给阿二头吃一顿“毛笋拷肉”,第二天阿二头上学路上龇牙咧嘴,痛苦不堪,同学听后哈哈大笑。数十年后同学相聚,还把这件“卖垃圾”的事当笑料谈,那可真算是“苦恼人的笑”。

 

当然,穷人的孩子早当家,也有同学年少懂事,尽可能帮父母减轻家庭负担。女同学阿珍的母亲在菜场里帮人刮带鱼鳞,每刮一次可得1分钱劳务费,收集来的带鱼鳞和内脏又可称重卖钱,可谓是一举两得。但带鱼往往都是冷气的,天寒地冻时刮带鱼鳞手脚冰冷,还常常会被刺破手指,那钱并不好挣。阿珍还帮着母亲在家里剥橡皮鱼,剥皮的橡皮鱼白净细嫩,是制作鱼干的好材料。也正因为此,阿珍在学业上就有些荒废,最后招工进了纺织厂,早早就分流下岗,现在成了街舞大妈之一,对如今物质充裕的生活很是满足。

 

相比现在的生活垃圾分类管理条例,那时候我们对付和拾掇生活垃圾的故事,真像是个传说。

栏目主编:伍斌 文字编辑:伍斌 图片编辑:笪曦
本文图片来源视觉中国、东方IC
上一篇: 没有了
下一篇: 没有了
  相关文章
评论(0)
我也说两句
×
发表
最新评论
快来抢沙发吧~ 加载更多… 已显示全部内容
上海辟谣平台
上海2021年第46届世界技能大赛
上海市政府服务企业官方平台
上海对口援疆20年
举报中心
网上有害信息举报专区
关注我们
客户端下载