11月13日,一年一度的河蟹文化盛宴再一次拉开帷幕,上海海洋大学第十二届蟹文化节暨2018年全国河蟹大赛向全国各地的蟹农蟹友亮相。来自全国各地的60多家单位推送的1400多只河蟹角逐一年一度的“蟹皇蟹后奥斯卡”。
据了解,今年的河蟹总产量仍处于较高水平,预计全国产量将超过80万吨,全国蟹源充足,广大消费者可选择的机会多,是幸福的品蟹之年。
除产量外,今年河蟹的整体规格也是历年来养殖规格最大的,平均规格约提高10-15%。可以说,全国河蟹产业正处于历史最好时期。
上观新闻 赖鑫琳 孟雨涵摄影报道